陆家镇沙葛小学第二届膳食委员会

组成名单及工作职责

为进一步规范学校食堂管理，加强学校食堂民主监督，不断提高食堂为学校师生员工服务的质量和水平，确保学校膳食卫生、安全、营养、优质，特成立学校膳食委员会，并制定相关工作职责。

一、组成人员：

主  任：余峻峰

副主任：陆  云

委  员：杨玉林  许佳芸  孟星玲  徐莺莺  刘  琼  郭金柱

孙沛允

二、工作职责：

1．拟定工作计划，组织安排工作。

2．督促食堂工作人员认真执行食堂有关工作制度，每周对食堂卫生进行1-2次不定期突击检查，将每次检查结果记录备案。

3．定时监督了解食堂菜肴供应情况，包括质量、数量、价格。

4．根据一周菜单，对学校食堂的饭菜质量、饮食卫生安全、服务态度等方面进行定期或随机的抽样检查评估。

5．广泛听取全体师生对膳食工作的意见，及时反馈给食堂，并监督食堂工作人员在限期内对检查中存在问题的整改情况。

6．定期召开食堂卫生工作（培训）会议，对阶段性的卫生工作进行评议，并对操作技能进行相应的指导培训。

7．协同德育处维护就餐秩序，保障文明用餐。

8．做好食堂与职工、师生的双向沟通，起到“桥梁”和“纽带”作用。

9．大力弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食。

10．做好其他相关事宜。

2023年12月